
Wildverarbeitung
Leitprodukte: Geräucherter Hirschschinken, Original Steirischer Bauernspeck
Fleischhauer
Leitprodukte: Berliner Zungenwurst
Fleischermeister
Leitprodukte: Kraubather Gulsenspeck
Fleischhauerei & Gasthaus
Leitprodukte: Original Waldviertler Saumaisen
Fleischhauermeister
Fleischermeister
Leitprodukte: Fleischprodukte der Schweinerasse "Manturo"
Feinkost-Fleischerei
Leitprodukte: Dry Aged Beef
Fleischermeister
Leitprodukte: Wildspezialitäten
Fleischerei
Leitprodukte: Winzerrohschinken
17. – 20. Mai 2012
24. bis 26. August 2012
Die Gamsjagatage am Hallstättersee definieren das Brauchtum neu!