
Gastwirtin
Leitprodukte: Hausgeräucherter Rohschinken und hausgemachte Kürbiskernwürstel
Sommelier und Haubenkoch
Leitprodukte: Carpaccio vom Styria Beef und vom Aichfelder Milchkalb, "Farracher Küche"
Gastwirte, Brennmeister
Leitprodukte: "Original Zirbe" und weitere Ansätze sowie Edelbrände
24. bis 26. August 2012
Die Gamsjagatage am Hallstättersee definieren das Brauchtum neu!
26. bis 28. Mai 2012