Benutzen Sie die Hilfslinks zum Navigieren in diesem barrierefreien Dokument.

Navigation

Suche

Sie befinden sich hier:

Alfred und Sandra Pohn . Gastwirte, Brennmeister

„URIG UND ECHT – EINFACH ORIGINAL.“

Das Unternehmen

Alfred und Sandra Pohn . Gastwirte, Brennmeister
Am revitalisierten Knödl-Alm Bergbauernhof wird von Alfred und Sandra Pohn eine einzigartige Land- und Gastwirtschaft betrieben, deren Herzstück eine Spezialitäten-Brennerei ist. Diese ist mitten in der urigen Gaststube angesiedelt. Was ursprünglich aus Platznot geschah, ist heute eine wunderbare und seltene Begebenheit und erlaubt den Gästen die Schnapsproduktion hautnah zu erleben. Ab dem Frühsommer werden verschiedenste Früchte und Kräuter aus den eigenen Bio-Gärten und der umliegenden Bergwelt gesammelt und verarbeitet.

Leitprodukte

  • "Original Zirbe" und weitere Ansätze sowie Edelbrände
    Spezialitäten der Knödl-Alm sind der “Original Zirbe” und weitere Ansätze sowie Edelbrände. Auf 950 Metern Seehöhe, in uralten Streuobstanlagen und in der umliegenden Bergwelt gedeihen Bergfrüchte mit einzigartigen Aromakomponenten. Diese werden sorgfältig angesetzt oder eingemaischt. Gebrannt wird von Oktober bis Weihnachten in einem einfachen Brennkessel nach alter Doppelbrandmethode.

Das Angebot

In der Gaststube werden traditionelle Köstlichkeiten rund um den Knödl kreiert. Ergänzt durch Fruchtsaft, Most, Schnapsspezialitäten und echter Volksmusik schlägt jedes Schlemmerherz einen Ton fröhlicher.
Im eigenen Hofladen finden Bio- und Bauernprodukte höchster Qualität ihren Absatz. Direkt – ohne Zwischenhandel!

Galerie

Video

Video einblenden | Video in neuem Fenster öffnen

Kontakt

Öffnungszeiten:
Do - So: ab 11 Uhr
Knödl-Alm

Alfred und Sandra Pohn
Knoppen 3
8984 Pichl-Kainisch
tel: +43 (0)3624 / 211 32
fax: +43 (0)3624 / 211 32
knoedlalm@meisterstrasse.at
www.urig.at

Karte

Karte einblenden | Routenplaner in neuem Fenster öffnen

Meisterstrasse Austria

Veranstaltungen

SocialNetworks