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Salzkammergut
Die Themen
Konditorei Café Biobäckerei Mittermaier
Kurt Mittermaier
Hauptstraße 8
4644 Scharnstein
tel: +43 (0)7615 / 22 95
fax: +43 (0)7615 / 22 45 - 19
k.mittermaier@meisterstrasse.at
www.mittermaier.at
Kurt Mittermaier . Bäcker, Konditor und Confiseur
Bei allem, was wir tun, haben wir ein einfaches Prinzip: traditionelles Handwerkskönnen, kompromisslose Qualität und Freude an einem der schönsten Berufe, die es gibt.
Der Almtaler
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Der Sage nach betörte eine findige Scharnsteinerin ihren Lehensherrn, dem ihre Familie wegen einer schlechten Ernte den jährlichen Zehent schuldig blieb, mit feinem Schokoladengebäck. Die Schuld ward erlassen, und die Scharnsteiner verfügten fortan über die erste genießbare „Währung" - den Almtalern. Genussspechte, Naschkatzen und andere Gourmets lassen sich übrigens bis heute leicht mit dieser exquisiten Confiserie mit Haselnussmarkfüllung bestechen.
Biobrot
Vom verwendeten Getreide über die unverfälschten Zutaten bis hin zur traditionellen Verarbeitung in der Backstube - wenn bei Mittermaier bio draufsteht, dann ist auch bio drin.
Meisterstrasse Austria
Veranstaltungen
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Gamsjagatage in Bad Goisern
24. bis 26. August 2012
Die Gamsjagatage am Hallstättersee definieren das Brauchtum neu! -
Pfingstweinkost in Nussdorf
26. bis 28. Mai 2012
Weinkost mit Familie Herzinger