
Martin Schmid ließ sich dabei von dem europaweit einzigartigen Bänderamethyst-Vorkommen in Maissau inspirieren und bildet den violetten Halbedelstein durch in einem speziellen Verfahren eingefärbte Zuckerkristalle nach. Daraus kreiert er Amethyst-Lebkuchen, Amethyst-Joghurt-Schnitten, Amethyst-Trüffelkugeln, Amethyst-Kletzenbrot.
24. bis 26. August 2012
Die Gamsjagatage am Hallstättersee definieren das Brauchtum neu!
26. bis 28. Mai 2012