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Tirol
Die Themen
Metzgerei Krimbacher
Johann und Brigitte Krimbacher
Dorf 7
6373 Jochberg
tel: +43 (0)5355 / 52 23
fax: +43 (0)5355 / 59 00
metzgerei-krimbacher@meisterstrasse.at
www.metzgerei-krimbacher.at
Johann und Brigitte Krimbacher . Fleischermeister
Unsere Definition von „www": wild, würzig, wunderbar.
Wildspezialitäten
Die gekonnte Veredelung des g'schmackigen Fleisches von Gams, Reh, Hirsch und Wildschwein aus Tiroler Wäldern ist Wahrzeichen des Hauses Krimbacher. Seine Wildrohwürstel sind schon lange eine weithin gesuchte Delikatesse. Die allerbesten Stücke der „wilden 4" lässt der Jochberger Metzger nach schonender Buchenholzräucherung über zwei Monate zu duftigem Wildschinken reifen.
Meisterstrasse Austria
Veranstaltungen
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Gamsjagatage in Bad Goisern
24. bis 26. August 2012
Die Gamsjagatage am Hallstättersee definieren das Brauchtum neu! -
Pfingstweinkost in Nussdorf
26. bis 28. Mai 2012
Weinkost mit Familie Herzinger