
Der traditionsreiche Bäckereibetrieb besteht bereits seit 1790 und wurde im Jahr 1940 von der Familie Hager übernommen. Karl Hager wandelte die Schwarzbrotbäckerei 1990 in einen modernen Bäckereibetrieb um, der die Natur und deren Produkte in den Mittelpunkt der erzeugten Backwaren stellt. Dieser Unternehmensgrundsatz wurde auch schon mit verschiedenen Preisen und Zertifikaten, wie unter anderem dem Umweltpreis der Stadtgemeinde Murau und dem Erzherzog Johann Preis der Wirtschaftskammer Steiermark, ausgezeichnet.
Das'Holzstraßenbrot'
Die HandwerkerInnen laden zum MeisterSommer ins HAND.WERK.HAUS. ein.
Sie führen einen hervorragenden Handwerksbetrieb und stellen in Österreich einzigartige traditionelle oder innovative Produkte her?