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Niederösterreich
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Ing. Franz Mitterhofer
Etzersdorf 32
3141 Kapelln
mobil: +43 (0) 676 / 300 10 25
noe-mitte@meisterstrasse.at
www.meisterstrasse.at
Sie führen einen hervorragenden Handwerksbetrieb und stellen in Österreich einzigartige traditionelle oder innovative Produkte her?
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Meisterstücke Region noe-mitte
Handwerkskultur in Österreich
Lebensmittel, Genusswaren & Heilmittel
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Das Traisentalweckerl, das Korkenzieherweckerl, das Parmesanpomodoreweckerl und viele andere Kreationen
Qualitätsbäckerei Erlacher
Bäckermeister Franz Erlacher begeistert immer wieder mit innovativen Rezeptideen – die an die Tradition der Region angelehnten Gebäcke in außergewöhnlichen Formen begeistern Auge und Gaumen: das Traisentalweckerl, das Korkenzieherstangerl, das Parmesanpomodoreweckerl und viele andere Kreationen wie das Herzgebäck, das mittlerweile in vielen niederösterreichischen Bäckereien angeboten wird, aber hier in der Backstube Erlacher im Rahmen einer Gesundheitsaktion des Gesundheitsforums NÖ und der NÖ Bäckerinnung erfunden wurde. ...
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Eine Vielzahl selbst komponierter, süßer Verführungen in Tortenform.
Rosencafe - Rosenhotel****
Eine Vielzahl selbst komponierter, süßer Verführungen in Tortenform. Exemplarisch und als Trägerin des Leitmotivs – eine orangefarbene Rose – sei die Rosenpunschtorte genannt, für deren Füllung Marmelade, Saft und Likör von Marillen sowie für die Glasur orange Schokolade verarbeitet wird. ...
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Fruchsäfte, Konfitüren, Marmeladen und alkoholische Kompotte
Weingut Herzinger
Andreas Herzinger verarbeitet das eigene Obst in außergewöhnliche Fruchtsäfte, Konfitüren, Marmeladen und alkoholische Kompotte– ins Glas gebrachte, natürliche Fruchtigkeit! ...
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Konditorwaren und Lebkuchen im Zeichen des Amethyst
Lebzelterei Schmid
Martin Schmid ließ sich dabei von dem europaweit einzigartigen Bänderamethyst-Vorkommen in Maissau inspirieren und bildet den violetten Halbedelstein durch in einem speziellen Verfahren eingefärbte Zuckerkristalle nach. ...
Meisterstrasse Austria
Veranstaltungen
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Gamsjagatage in Bad Goisern
24. bis 26. August 2012
Die Gamsjagatage am Hallstättersee definieren das Brauchtum neu! -
Pfingstweinkost in Nussdorf
26. bis 28. Mai 2012
Weinkost mit Familie Herzinger