Brigitte und Fritz Grampelhuber . Gasthaus Steegwirt
DAS KULINARISCHE TOR ZUM WELTKULTURERBE
Das Unternehmen

Die Geschichte des Steegwirts geht weit zurück und birgt unzählige Anekdoten. Einst einer der wichtigsten Umschlagplätze des Handels mit Salz und anderen Gütern, gilt er heute als wertvolles, denkmalgeschütztes Kulturgut der UNESCO-Welterberegion. Dieser ehrenvollen Verpflichtung kommen Brigitte und Fritz Grampelhuber mit besonderem Stolz nach und besinnen sich auf oft längst vergessene Rezepte, wie das "Brat'l in der Rein" und andere regionale Spezialitäten. Mit Brot und Salz - dem traditionellen Willkommensgruß des Salzkammerguts - heißt Sie die Familie Grampelhuber herzlich willkommen.
Leitprodukte
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Kulinarische Kombinationen heimischer und exotischer Produkte
Im Gasthaus Steegwirt erwartet Sie aber auch eine wunderbare KOMBINATIONEN HEIMISCHER UND EXOTISCHER PRODUKTE, liebevoll zubereitet von Fritz Grampelhuber jun. Genießen Sie zum Beispiel das Kessel-Gulasch vom Goiserer Almochsen mit Zitronengras, den Papaya-Holler-Senf oder eine Reinanke mit Verbene und aztekischem Süßkraut gebraten - außergewöhnliche Kombinationen mit regionalen Wurzeln.
Das Angebot
Traditionelle österreichische Küche mit heimischen Produkten (Fische aus dem Hallstättersee, Rindfleisch von heimischen Bauern, Wild, etc.).
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Kontakt
Gasthaus Steegwirt
Fritz Grampelhuber
Gasthaus Steegwirt
Au 12
4822 Steeg
tel: +43 (0)6135 / 8302
fax: +43 (0)6135 / 8302 -3
steegwirt@meisterstrasse.at
www.steegwirt.at
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